Тестомес Pizza Group IR22 VS

Тестомес Pizza Group IR22VS

Для замеса крутого или дрожжевого теста в большом количестве лучше всего использовать тестомес Pizza Group IR22 VS. Он применяется на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, пекарен. Вся конструкция безопасна в использовании так, как она оборудована специальной механической защитой от случайного соприкосновения с движущимися частями. Микро-выключатель находится на крышке дежи. Ее объем составляет 22 л. Конструкция тестомеса выполнена таким образом, что она может легко разбираться и чиститься. Все детали, которые соприкасаются с продуктами питания, изготавливаются из нержавеющей стали. Тестомес Pizza Group IR22 VS оборудован устройством для варьирования скорости вращения спирали.

Тех. Характеристики:

• Загрузка дежи – 18 кг;
• Вид тестомеса – спиральный;
• Необходимая мощность 750 Вт;
• Масса нетто – 129 кг;
• Размеры оборудования – 400*690*630 мм.