Шкаф морозильный, устройство и назначение

Необходимость хранения продуктов на долгий период времени является одним из главных критериев современной кухни. Морозильные шкафы – основные помощники в данном вопросе. Они предназначены для заморозки и хранения продуктов, напитков, овощей и фруктов. Внешний вид представляет собой обыкновенный шкаф, который оснащен выдвижными полочками и ящичками. В каждом из этих ящичков можно установить свою определенную температуру. Это позволяет хранить различные виды продуктов в одном морозильном шкафу.

Все морозильные шкафы делятся на два основных вида. К первому относят морозильники с горизонтальным исполнением, их еще называют ларями. Второй же вид выполняется в вертикальном положении. Любой из этих видов Вы можете купить со стеклянными дверцами, а корпус будет выполнен из нержавеющей стали. Для более дешевого варианта стоит выбрать морозильную камеру из оцинкованной стали. Данный вид больше подходит для подвальных и подсобных помещений. Если возникает потребность в экономии места, необходимо купить морозильный шкаф с дверцами-купе.

Производственные морозильные шкафы

Все производственные морозильные шкафы выполняются больших размеров, чем обычные. Минимальные габариты составляют от 1500*600*650 миллиметров. Они рассчитаны на размещение продуктов в большом количестве. Внутри установлен более мощный компрессор, который справляется со своей работой при частом открывании дверей. Сами двери выполнены массивными. В основном все виды морозильных шкафов выполняются из высококачественной нержавеющей стали, немного реже – из термопластика, все зависит от места эксплуатации аппарата. От материала изготовления цена на различные виды морозильных шкафов бывает разная. Любого вида морозильники разделяют по климатическим классам:

• Класс N – относятся техника, которая работает в помещениях с температурой от +15 до +35 °С;
• Класс SN – применяется в помещениях с температурой от +10 до +30 °С;
• Класс SТ – предназначен для эксплуатации в помещениях с температурой окружающей среды от +18 до +38 °С;
• И к последнему классу Т относят морозильные шкафы, способны работать в температурных условиях от +18 до +45 °С.

Google+