Крахмалоуловители под моечную ванную

В большинстве популярных заведениях общественного питания практически все блюда готовятся из продуктов, которые в своем составе имеют крахмал. В процессе приготовления пищи ее необходимо часто и тщательно мыть. В конечном итоге весь крахмал попадает в канализационные стоки и может забыть трубы, что приведет к поломке. Для предотвращения такого эффекта под умывальник устанавливают крахмалоуловитель. Благодаря такому устройству остатки от частиц продовольствия не загрязняют стоки, а прочистка труб не дешевое удовольствие. Поэтому лучше заранее предусмотреть комплекс мероприятий, которые не позволят Вам загрязнять канализацию.

Виды крахмалоуловителей

По своей конструкции крахмалоуловители напоминают жироулавливатель. Обысно они устанавливаются на производственных кухнях под моечные ванные из нержавеющей стали на линиях, где нарезают и моют картофель. Они бывают как бытовые, так и промышленные. Наша компания изготавливает второй вариант. Применив донное устройство, Вы позволите значительно разгрузить систему очистки.

Корпус такого оборудования изготавливается из пищевой нержавеющей стали. Все изделие выполняется герметически закрытым, а по форме напоминает прямоугольную емкость. Внутри располагается специальный лоток, в котором, соответственно, и происходит задержка крахмала. Внутренние перегородки разделяют все оборудование на несколько частей. Это делается для лучшего отстаивания загрязнителей. Сверху устанавливается съемная крышка, она позволяет проводить регулярную очистку самого крахмалоуловителя.

Размеры и объем установки выбирается заказчиком и предварительно обговаривается с менеджером.