Профессиональные слайсеры для нарезки продуктов питания
В продуктовых магазинах, где продается мясо, сыры, овощи и фрукты возникает необходимость точной нарезки для покупателей. Вручную, без специального оборудования, это трудно сделать. Для этого был придуман профессиональный слайсер. Он поможет нарезать все вам необходимое ровными и одинаковыми кусочками, которые трудно отличить друг от друга. На мясокомбинатах ив супермаркетах Вы часто можете встретить такое оборудование, оно может быть как ручным, так и электрическим. Специально-обученные люди проводят нарезку мясных изделий и далее расфасовывают в отдельные контейнеры.
Какие продукты можно нарезать при помощи промышленного слайсера
Благодаря своей уникальности, многофункциональности и практичности, цикл работы слайсер выполняет в кратчайшие сроки с максимальной точностью. По сути, такое оборудование может разделять любой продукт питания, а для сыров используются специальный вид лезвий. На них наносится шар тефлонового покрытия, который предотвращает прилипания к нарезающему устройству. При нарезке хлеба используют ножи с маленькими зубчиками. Большинство видов профессиональных слайсеров имеют функцию самозатачивания ножей. Для увеличения срока эксплуатации вся конструкция изготавливается из нержавеющей стали. Бывают электрические, которые работают от сети 220 В и ручные виды, для которых не потребуется прикладывать много сил.