Array
(
    [0] => Array
        (
            [name] => Русский
            [code] => ru
            [image] => ru.png
            [redirect] => http://olegiya.com.ua/ua/teplove-obladnanya/linii-razdach-ua
            [redirects] => product/category
            [redirectst] => &path=33_68
            [id] => 2
        )

    [1] => Array
        (
            [name] => Ukrainian
            [code] => ua
            [image] => ua.png
            [redirect] => http://olegiya.com.ua/ua/teplove-obladnanya/linii-razdach-ua
            [redirects] => product/category
            [redirectst] => &path=33_68
            [id] => 3
        )

    [2] => Array
        (
            [name] => English
            [code] => en
            [image] => gb.png
            [redirect] => http://olegiya.com.ua/ua/teplove-obladnanya/linii-razdach-ua
            [redirects] => product/category
            [redirectst] => &path=33_68
            [id] => 1
        )

)
Русский Ukrainian English
063 686-23-89
057 780-57-30
050 303-40-24
098 930-74-54
г. Харьков, Нетеченский бульвар, 23 А
info@olegiya.com.ua
Олегия-оборудование для ресторанов, кафе, баров, пекарен
0 товаров
0 грн.
ОБЛАДНАННЯ
Цена
от до
Производитель

Корзина товаров

ЛІНІЇ РОЗДАЧІ
Вітрина-марміт других страв
Бренд: Олегия
Зателефонуй зараз! Отримуй -5% від ціни!     Вітрина-марміт других страв - це обл..
12711 грн.
Податок на обмін: 12711
Бази під супниці
Бренд: Олегия
Зателефонуй зараз! Отримуй -5% від ціни!   Бази під супниці призначені для видачі та збер..
7230 грн.
Податок на обмін: 7230
Касовий бокс для магазину, касовий стіл
Бренд: Олегия
Касовий бокс для магазину   Зателефонуй зараз! Отримуй -5% від ціни!     ..
5121 грн.
Податок на обмін: 5121
Марміт для других страв
Бренд: Олегия
Мармит для других страв Зателефонуй зараз! Отримуй -5% від ціни!   Суть роботи марміту..
10788 грн.
Податок на обмін: 10788
Марміт перших  страв
Бренд: Олегия
Зателефонуй зараз! Отримуй -5% від ціни!   Використання мармитов для перших страв Якщо..
12292 грн.
Податок на обмін: 12292
Нейтральний елемент для кухні
Бренд: Олегия
Зателефонуй зараз! Отримуй -5% від ціни!   Нейтральний елемент на лінії роздачі для їдаль..
5632 грн.
Податок на обмін: 5632
Полиця для лінії роздачі
Бренд: Олегия
Зателефонуй зараз! Отримуй -5% від ціни!   Наявність полиць (1 або 2 шт) збільшать демонс..
1113 грн.
Податок на обмін: 1113
Помічник універсальний
Бренд: Олегия
Зателефонуй зараз! Отримуй -5% від ціни!   Помічник універсальний - це зручне місце для р..
4372 грн.
Податок на обмін: 4372
Прилавок охолоджуваний
Бренд: Олегия
Зателефонуй зараз! Отримуй -5% від ціни!   Прилавок охолоджуваний допоможе продовжити тер..
30386 грн.
Податок на обмін: 30386
Прилавок охолоджуваний з кубом
Бренд: Олегия
Зателефонуй зараз! Отримуй -5% від ціни!   Прилавок охолоджуваний з кубом - це старший бр..
33807 грн.
Податок на обмін: 33807

Зателефонуй зараз! Отримуй -5% від ціни!

 

 

Що є найціннішим у житті людини? Стоп! Не сушіть голову. Ми з задоволенням відповімо на це питання. Для кожного з нас найціннішим було, є і буде - час. Саме тому мільйони людей вважають за краще харчуватися у фаст-фудах. А як Ви думаєте, чому народ все частіше йде в подібні заклади? Відповідь зрозуміла, як білий день. У таких закладах громадського харчування клієнтам не доводиться довго чекати своє замовлення. Максимальна швидкість обслуговування неабияк підкуповує відвідувачів.

Цікаво, а як примудряється персонал так швидко обслуговувати клієнтів? Все дуже просто ... У цій нелегкій справі працівникам фаст-фудів допомагають лінії роздачі.

Лінії роздачі - це обладнання, яке дозволяє організувати ефективний процес роздачі готових страв. Також, вони призначені для короткочасного зберігання і демонстрації продуктів харчування, проведення розрахунку з покупцями і видачі столових приладів. Дані установки складаються з теплових, холодильних і нейтральних модулів. Вони забезпечують хороший огляд продукції і зберігають смакові якості улюбленої їжі.

Щоб істотно збільшити продажі, забезпечити високий прибуток, залучити нових клієнтів і утримати старих, необхідно правильно укомплектувати лінію роздачі.

 

линия раздачи для столовой, общепита олегия

 

Комплектація ліній роздачі

Які показники впливають на комплектацію лінії роздачі або самообслуговування?

По-перше, розстановка і комплектація такого обладнання безпосередньо залежить від площі приміщення.

По-друге, підбираючи модулі для лінії роздачі, слід звертати увагу на кількість відвідувачів та меню закладу.

 І по-третє, комплектація подібних установок обумовлюється формою та організацією обслуговування клієнтів.

Як правило, основними елементами лінії роздачі є:

марміти других і перших страв;
охолоджувані вітрини;
прилавки для випічки;
стійки для приладів;
прилавки охолоджувані для роздачі;
нейтральний елемент;
касове місце.