Шкаф расстоечный XL 413 UNOX

Шкаф расстоечный XL 413 UNOX

Какое оборудования является незаменимым поморником пекаря? Совершенно верно! Расстоечный шкаф XL 413 UNOX – это одно из самых важных устройств на любой кухне. Он создает оптимальные условия для брожения дрожжевого теста. С помощью данного агрегата увеличивается объем мучных заготовок: они становятся более пористыми и нежными. Шкаф расстоечный XL 413 имеет независимую панель управления. Следовательно, его можно использовать как совместно с пекарской печью, так и отдельно. Корпус оборудования – стальной. Дверь изготовлена из жаростойкого стекла. Она оснащена уплотнителем. Предусмотрена кнопка для подачи воды в рабочую камеру. Немаловажно, что существует возможность стационарного подключения к водоснабжению. Максимальная температура внутри шкафа не превышает 50 ºС. 

• Ручное управление шкафом                                             
• Вместимость:  12 по 600*400
• Расстояние между направляющими : 75 mm
• Частота: 50 / 60 Hz
• Питание:  220 V~1N
• Мощность: 2,4 kW
• Размеры: 862х890х805 mm
• Вес : 38  kg