Машины протирочно-резательные серии МПР-350, овощерезка электрическая
Машины протирочно-резательные широко применяются в пищевой промышленности. Служат они для протирки уже отваренных продуктов (моркови, картофеля, гороха, яблок, фасоли и т.д.), нарезки сырых товаров необходимой формы (лука, свеклы, огурцов, репы), возможно применение для шинковки капусты.
Описание МПР-350
Вся конструкция состоит из комплекта дисков, которые применяются для нарезки плотных и сырых овощей, ножа, который может нарезать соломкой размером 2х2 мм для украшения блюда овощами или же фруктами. Машину можно использовать при температуре от +1 до +40 °С.
Овощерезка электрическая
Овощерезка электрическая используется на предприятиях общепита, с возможным числом посетителей до 90 человек в час. Все части овощерезки просты в обслуживании. Крышка легкосъемная так само как и бункер, предназначенный для продуктов округлой и втянутой формы. Расположение бункера относительно ножей позволяет увеличить площадь нарезания. Возможен так же повторный запуск аппарата при помощи толкателя, что обеспечит Вам экономию времени. Если Вы не правильно установили ножи или крышку, то мгновенно сработает система защиты, которая заблокирует работу овощерезки. Все алюминиевые детали проходят процесс анодирования, с целью образования защитной пленки.