Array
(
    [0] => Array
        (
            [name] => Русский
            [code] => ru
            [image] => ru.png
            [redirect] => http://olegiya.com.ua/gotovue-resheniya-ru/oborudovanie-dlya-picerii
            [redirects] => product/category
            [redirectst] => &path=61_63
            [id] => 2
        )

    [1] => Array
        (
            [name] => Ukrainian
            [code] => ua
            [image] => ua.png
            [redirect] => http://olegiya.com.ua/gotovue-resheniya-ru/oborudovanie-dlya-picerii
            [redirects] => product/category
            [redirectst] => &path=61_63
            [id] => 3
        )

    [2] => Array
        (
            [name] => English
            [code] => en
            [image] => gb.png
            [redirect] => http://olegiya.com.ua/gotovue-resheniya-ru/oborudovanie-dlya-picerii
            [redirects] => product/category
            [redirectst] => &path=61_63
            [id] => 1
        )

)
Русский Ukrainian English
063 686-23-89
057 780-57-30
050 303-40-24
098 930-74-54
г. Харьков, Нетеченский бульвар, 23 А
info@olegiya.com.ua
Олегия-оборудование для ресторанов, кафе, баров, пекарен
0 товаров
0 грн.
Оборудование
Цена
от до
Производитель

Корзина товаров

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПИЦЦЕРИИ
Гриль электрический профессиональный
Производитель: Олегия
Звони Сейчас! Получай -5% от цены!   Курица, приготовленная на гриле, это одно из самых п..
8580 грн.
Без НДС: 8580
Блинница профессиональная электрическая 1-постовая
Производитель: Олегия
Звони Сейчас! Получай -5% от цены!   По всей планете, а особенно в странах бывшего СССР, ..
3364 грн.
Без НДС: 3364
Ванна моечная односекционная
Производитель: Олегия
Звони Сейчас! Получай -5% от цены!   Для отличного и быстрого обслуживания клиентов в рес..
1848 грн.
Без НДС: 1848
Лопата для пиццы
Производитель: Олегия
Звони Сейчас! Получай -5% от цены!   Пицца – национальное итальянское блюдо в виде ..
450 грн.
Без НДС: 450
Мини печь для пиццы
Производитель: Олегия
Звони Сейчас! Получай -5% от цены!   В ресторанах, где не основным блюдом является пицца,..
4949 грн.
Без НДС: 4949
Перила, ограждения
Производитель: Олегия
Звони Сейчас! Получай -5% от цены!   В современном строительстве широко используются пери..
497 грн.
Без НДС: 497
Печь для пиццы ПП-0,2
Производитель: Олегия
Звони Сейчас! Получай -5% от цены!   Печь для пиццы — вид профессионального ку..
18406 грн.
Без НДС: 18406
Подставка под пароконвектомат
Производитель: Олегия
Звони Сейчас! Получай -5% от цены!   Подставка под пароконвектомат– самое необычное..
3737 грн.
Без НДС: 3737
Полка для сушки посуды
Производитель: Олегия
Звони Сейчас! Получай -5% от цены!   Полки для посуды из нержавеющей стали – о..
1778 грн.
Без НДС: 1778
Полка навесная двухуровневая
Производитель: Олегия
Звони Сейчас! Получай -5% от цены!   Двухуровневые навесные полки – следующий ..
766 грн.
Без НДС: 766
Стеллаж для хранения и сушки кухонной посуды из нержавейки
Производитель: Олегия
Звони Сейчас! Получай -5% от цены!   Как Вы думаете, от чего зависит скорость работы перс..
3927 грн.
Без НДС: 3927
Стеллаж четырехуровневый из нержавеющей стали
Производитель: Олегия
Звони Сейчас! Получай -5% от цены!   Стеллаж четырехуровневый из нержавейки – незам..
2550 грн.
Без НДС: 2550
Стеллаж-шпилька однорядная
Производитель: Олегия
Звони Сейчас! Получай -5% от цены!   Однорядный стеллаж-шпилька Что представляет собой..
3850 грн.
Без НДС: 3850
Стол производственный разделочный без полки
Производитель: Олегия
Звони Сейчас! Получай -5% от цены!   В любой сфере промышленности или пищевой отрасли шир..
993 грн.
Без НДС: 993
Тележка для ротационной печи
Производитель: Олегия
Звони Сейчас! Получай -5% от цены!   Тележка-шпилька используется для выпечки в ротационн..
6600 грн.
Без НДС: 6600

Звони Сейчас! Получай -5% от цены!

 

Что такое оборудование для пиццерии и как купить

В последние годы спрос и популярность на пиццу в нашей стране постоянно растет. Где только ни открывают пиццерии – это и цокольный этаж многоэтажной новостройки, и торговый центр, и просто киоск на улице или во дворе.Количество оборудования, необходимого для оснащения пиццерии, напрямую зависит от типа заведения, которое вы открываете. Если вы планируете открыть предприятие по доставке пиццы, то можно ограничиться только качественной печью для пиццы. Но если ваш выбор — полноценная пиццерия, либо ресторан-пиццерия, то тут лучше приобрести полный комплект оборудования. Нужно учесть все – вам обязательно потребуются печи для пиццы и оборудование для приготовления основы и начинки – тестораскаточные машины, тестоделители, мукопросеиватели, тестомесы, овощерезки, миксеры, а также охлаждаемые столы для сбора пиццы. Очень удобны столы с полками под гастроемкости, где Вы можете разместить начинки для пиццы. Не обойтись и без производственных столов, ванн моечных, стеллажей для посуды, вытяжного зонта. Кроме этого, важно предусмотреть наличие необходимого количества холодильников.

Для чего нужно оборудование для пиццерии

Если Вы решили открыть пиццерию, то первым и важным делом в решении этого вопроса станет поиск и покупка оборудования. Оборудование для пиццерии - это совокупность всего пищевого кухонного оборудования, с помощью которого будет возможна плодотворная работа пиццерии. Как правило основными сегментами оборудования для пиццерии являются: тепловое оборудование, холодильное оборудование, электромеханическое оборудование и нейтральное.

Тепловая часть оборудования для пиццерии

К тепловому оборудованию для пиццерии относятся первым - наперво печь для пиццы. Печи для пиццы в свою очередь могут быть: электрические, газовые и дровяные. Самый изысканный вкус пиццы получается при выпекании в печах на дровах, но и стоимость такой готовки самый дорогой. Да и расположить пиццерию с дровяной печью для пиццы в центре города в помещении будет очень нелегко. Газовые печи для пиццы не сильно распространены из-за дороговизны и дополнительных мер безопасности, необходимых для работы данного оборудования для пиццерии. Самыми неприхотливыми, экономичными в приготовлении и потому максимально продающиеся на рынке, являются электрические печи для пиццы. Если в пиццерии необходимо будет приготовить самостоятельно соус, то понадобится также профессиональная электрическая плита, или индукционная печка для варки.

Нейтральное и электромеханическое оборудование для пиццерии

Из нейтрального оборудования нужны будут промышленный стол, ванна моечная, зонт вытяжной. Если проходимость в пиццерии большая, то для кухонного инвентаря понадобиться стеллаж кухонный. Электромеханическое часть оборудования для пиццерии самое максимально представлено так как количество операций здесь значительно больше. Первое что нужно будет взять, тестомес. Автоматизация процесса замеса теста, даст большую прибавку в производительности пиццерии. При хорошей проходимости и увеличении числа заказов возьмите также тестораскаточную машину. Если объемы позволяют и делать заготовки для пиццы вручную, уже не дают той отдачи в производительности, придётся приобрести также тестовый пресс для краста.

Холодильное оборудование для пиццерии

В холодильном сегменте оборудования для пиццерии есть не мало нужных и важных изделий. Холодильные столы, морозильные шкафы. В первых должно храниться заготовки для пиццы, плюс рабочее место на столешнице стола. В морозильных столах или шкафах, при более низких температурах можно хранить рыбопродукты, овощи глубокой заморозки, или мясные изделия.

Преимущества покупки оборудования для пиццерии в Олегии

Открытие пиццерии, как оказалось совсем не шуточное дело. Подобрав место и помещение, Вы сделаете только пол работы. Правильно выбрать и купить оборудование для пиццерии без лишних расходов по приемлемой цене - это целое искусство. В этом нелегком деле Вам помогут менеджеры интернет магазина Завода «Олегия». Низкие цены, гарантия, удобная доставка, сжатые сроки, а также послегарантийное обслуживание будет нашим преимуществом. Как дополнительная опция возможна также установка и пусконаладочные работы. Звоните, пишите! Будем рады помочь в выборе оборудования для пиццерии.