В ряду теплового обладнання для підприємств громадського харчування представлена, напевно, найбільша лінійка.Адже на сьогоднішній день продукція підвладна тепловій обробці, запропонована в будь-якій кухні світу. В принципі практично будь-яка страва вимагає на певному етапі термічну обробку (кулінарних, гастрономічних виробів, їх розігрів і підтримки необхідної температури). Тому воно є невід'ємною частиною будь-якого сучасного ресторану, кафе чи бару, закладів швидкого харчування. У нас ви можете придбати: електричні плити, сковороди електричні, пароконвектомати, шафи розстоєчні, столи теплові, шафи жарові й пекарські, млинниці, фритюрниці та чебуречниці, а також багато іншого. Плити виготовляються з різною кількістю конфорок і будь-якої конфігурації. Сковороди, як теплове обладнання для громадського харчування, застосовуються для смаження, пасерування, тушкування страв. За допомогою пароконвектомата ми можемо розігрівати, запікати, тушкувати, варити, випікати і багато іншого. Шафи розстоєчні потрібні для найсмачніших булочних виробів. Шафа або, як її ще називають, розстойка використовується для підняття, стабілізації або паразволоження тіста, також виключає пересихання тістових заготівок. Тепловий стіл необхідний для підігріву посуду, страви зберігають оптимальну температуру перед подачею. Жарові шафи застосовують для смаження і запікання продуктів, а пекарська шафа використовується для випічки кондитерських і хлібобулочних виробів.
Корпуси теплового обладнання виготовляються з нержавіючої сталі (проф) або сталі з полімерним покриттям (економ).

Google