Мармиты настольные тепловые
Мармиты настольные тепловые
Мармит настольный (чафинг-диш) предназначен для хранения блюд и полуфабрикатов и поддержания их в тёплом виде в течении довольно длительного времени.
Разогрев пищи происходит на «паровой бане». Паровой мармит обеспечивает более равномерное распределение тепла для разогрева.
Аппарат оснащается термостатом, который поддерживает температуру от 30 до 90 градусов, в комплектацию входят гастроёмкости (1шт.GN 1/1 с крышкой, или 2шт GN 1/2 с крышками, или 3шт. GN 1/3 с крышками, с глубиной 100-150мм.).