Тепловой стол для карамельных изделий
Столы тепловые для подогрева карамели разборные
Приготовление карамельных изделий трудоемкий процесс, на который потребуется немало оборудования и усилий. Одним из них является тепловой стол для поддержания карамели в теплом состоянии. Не трудно догадаться, какая его основная цель. Каркас изготавливается из пищевой нержавеющей стали, а рабочая поверхность из нержавейки марки AISI 201. Размеры этой поверхности определяются заказчиком. Для изменения самой формы карамели ее необходимо постоянно поддерживать в теплом состоянии. Регулировка температуры теплового стола производится при помощи термостата. Мощность и вес варьируются в зависимости от потребности клиента.