Ванна для миття яєць

Ванна для миття яєць

Ванна для миття яєць використовується в мийному відділенні підприємства громадського харчування.
Кожна секція має своє призначення:
• 1-ша секція з теплою водою для замочування на 5-10 хвилин;
• 2а секція для обробки в 0.5% -му розчині кальцинованої соди при температурі 40-45 ° С на 5-10 хвилин;
• 3-тя секція - дезінфекція 2% -ним розчином хлорного вапна або 0,5% -ним розчином хлораміну протягом 5 хвилин:
• 4я секція - ополіскування протягом 5 хвилин під проточною водою.
Мийна ванна комплектується лотком з перфорованої нержавіючої сталі, відповідному за розміром секціям ванни.