Стіл для викладення риби з нержавіючої сталі
Столи для викладення риби
Зателефонуй зараз! Отримуй -5% від ціни!
Для зручної роботи з різними видами морепродуктів і рибою на професійних кухнях використовують стіл для викладення риби. За зовнішнім виглядом він практично нічим не відрізняється від звичайного виробничого столу. Замість стільниці розташовується резервуар з бортом, висотою 20-30 мм, а розміри конструкції виконуються на вимогу замовника. Усередині розміщується вкладиш з перфорацією, він необхідний для викладки льоду. Всі установка виготовляється з харчової нержавіючої сталі. Можливий ризик того, що лід буде таїти, для цього в конструкції було передбачено теплоізоляційний шар пінопласту, який пригальмує негативний процес. Внизу столу для викладення риби знаходиться отвір для зливу води, який в свою чергу повинен приєднуватися зі штуцером.
Стіл має дуже хорошу рухливість через спеціальних ніжок, осі і втулки. Конструкція надійно кріпиться болтовими з'єднаннями, не дозволяючи установці хитатися при проведенні будь-яких робіт на ній. Великим плюсом є регулювання нахилу столу, який здійснюється за допомогою отворів в ніжках і закріплюється гайкою-баранчиком.