Саладетта

Саладетта

Саладетти повинна використовуватися у всіх популярних закладах громадського харчування. Вона необхідна для зберігання заготовок для піц, салатів. Вся продукція розміщується в спеціальних листах або лотках, які в свою чергу поміщаються всередину охолоджуючої конструкції. Внутрішня температура становить від +3 до +8 градусів. Даний тип обладнання дозволяє спростити процес приготування завдяки тому, що всі необхідні інгредієнти знаходяться не далеко від кухаря. Конструкція Саладетти виконується з нержавіючої сталі, а електронне регулювання температури не дозволить продуктам піддатися переохолодження.