Чебуречниця (фритюрницая) промислова 35-50 літрів
Чебуречниця (фритюрницая) промислова 35-50 літрів
Промислова чебуречниця 35-50 літрів відноситься до класу фаст-фуд устаткування для підприємств громадського харчування, торгівлі та харчового виробництва. Призначена для смаження у фритюрі чебуреків в обсягах, необхідних для підприємств харчування і фаст-фуду. Чебуречница забезпечена потужними нагрівальними елементами (з нержавіючої сталі). Для експлуатації в виробничих умовах харчового виробництва обладнання виготовляється з нержавіючої сталі. Регулювання потужності нагріву Чебуречниці дозволяє смажити чебуреки (і інші кулінарні вироби) різної рецептури і розмірів, а корпус захищає оператора від контакту з гарячими нагрівачами. Для запобігання контакту продукту з нагрівальними елементами апарат укомплектований перфорованим фальш-дном, що закриває Тени. У дні робочої чаші передбачений злив для використаного жиру. Робоча зона Чебуречниці обладнана відкидними дверцятами.
