Стол для выкладки рыбы из нержавеющей стали

Столы для выкладки рыбы

Для удобной работы с различными видами морепродуктов и рыбой на профессиональных кухнях используют стол для выкладки рыбы. По внешнему виду он практически ничем не отличается от обычного производственного стола. Вместо столешницы располагается резервуар с бортом, высотой 20-30 мм, а размеры конструкции выполняются по требованию заказчика. Внутри размещается вкладыш с перфорацией, он необходим для выкладки льда. Все установка изготавливается из пищевой нержавеющей стали.

Возможен риск того, что лед будет таить, для этого в конструкции было предусмотрен теплоизоляционный слой пенопласта, который притормозит негативный процесс. Внизу стола для выкладки рыбы находится отверстие для слива воды, который в свою очередь должен присоединяться со штуцером. Стол имеет очень хорошую подвижность из-за специальных ножек, оси и втулки. Конструкция надежно крепится болтовыми соединениями, не позволяя установке шататься при проведении каких-либо работ на ней. Большим плюсом является регулировка наклона стола, который осуществляется при помощи отверстий в ножках и закрепляется гайкой-барашком.