Зателефонуй зараз! Отримуй -5% від ціни!   Звичним обладнанням на професійній кухні для громадського харчування є виробничий стіл. У більшості випадків він виготовляється з харчової нержавіючої сталі, яка абсолютно нешкідлива для абсолютно..

    У будь-якій сфері промисловості чи харчової галузі широко застосовуються виробничі столи. Встановлюються вони на кухнях, де використовується професійне обладнання для підготовки, нарізки, викладки продуктів харчування з подальшим ..

      Ванна мийна двосекційна - одне з найбільш затребуваних обладнань на будь-якій професійній або промислової кухні. Саме в ній проводяться всі процедури, пов'язані з миттям і чищенням посуду. Ємність виготовлена з нержа..

    Невід'ємною частиною будь-якої професійної кухні ресторану є виробничий стіл. Найкращим варіантом буде виготовлення таких меблів з нержавіючої сталі для запобігання впливу негативних факторів на продукти харчування. Розташован..

Зонти витяжні - один з видів нейтрального обладнання, яке створює на кухні особливу виробничу атмосферу. При відсутності зонтів професію кухаря прирівняли б по шкідливості до професії кочегара. Крім усього іншого витяжні зонти мають естетичну красу, ..

      Для миття посуду на будь-якій професійній кухні повинна знаходитися мийна ванна. На великих підприємствах, відповідно, необхідно встановлювати таке обладнання з найбільшою кількістю секцій. Тут представлений рукомийник з..

  Ще один вид виробничих столів з нержавіючої сталі, на яких додатково розташовуються зверху дві полиці і одна знизу. Розміри всієї конструкції попередньо обговорюються клієнтом з нашим менеджером. На верхніх полицях дуже зручно розміщувати в..

П'ятирівневий стелаж має п'ять полиць, що на одну полицю більше ніж у чотирирівневого стелажа. Кожна з полиць стелажа може зберігати до 100 кг корисного вантажу. Разом підлогу тони корисної ваги продуктів або інвентарю зберігається при станда..

    Піца - національне італійське блюдо у вигляді круглого коржа з ​​різноманітною начинкою, сиром і томатом. Одне з найпопулярніших страв у світі. У зв'язку з таким інтересом гурманів і просто бажаючих перекусити, відкривається в..

  Дворівневі навісні полиці - наступний етап еволюції однорівневих навісних полиць. Дві робочі поверхні краще ніж одна, в два рази більше корисної площі. Але й матеріалу піде на виробництво цієї полиці теж в два рази більше. Дизайн дворівневи..

Як Ви думаєте, від чого залежить швидкість роботи персоналу на професійній кухні? Звичайно, ми згодні! Від шеф-кухаря залежить багато, але ... Якщо організація робочого простору на харчоблоці виконана на два з мінусом, то і продуктивність роботи буде..

      Для відмінного і швидкого обслуговування клієнтів в ресторані або кафетерії, шкільної їдальні, на кухні повинна обов'язково стояти ванна мийна односекційна. Вона необхідна для миття посуду. Для запобігання корозії, м..

  Полиці для посуду з нержавіючої сталі - один з компонентів успіху в ресторанному бізнесі. Полиця для сушіння посуду - річ мініатюрна, але виконує багато роботи. По-перше вона збільшує робочий простір кухні, що важливо. Процес сушіння посуду..

    Стіл, з ванною мийної зварної з полицею або стіл-мийка з полицею, виготовляється, у двох варіантах. «Економ» клас - каркас проводиться з труби 30 * 30, а нижня полиця з листа вуглецевої сталі з полімерним покриттям. Ст..

      Ванна мийна зварна - зручна меблева фурнітура для промислової і професійної кухні. Часто використовується в ресторану та інших закладах громадського харчування. Каркас може виготовлятися з вуглецевої сталі або з нержавій..

    Столи виробничі з нержавіючої сталі стануть чудовими помічниками для професійного кухаря на кухні ресторану, кафе, закусочної. Таке обладнання займає мінімальний простір в приміщенні, розміщення додаткових полиць допоможе розташов..

  Стелаж чотирьохрівневий з нержавійки - незамінна річ на професійній кухні Спробуйте уявити професійну кухню без стелажа. Що? У Вас немає змоги це зробити ... Ми повністю з Вами згодні. Без такого «чудо-вироби» неможливо створ..

  На кухні, де працюють один або кілька професіоналів, наявність холодильного столу - обов'язково. Ні для кого не секрет, що тривалість експлуатаційного терміну залежить від умов використання та якості виконання обладнання. Якщо стіл вико..

  Підставка для зберігання та сушіння дошок - це компактне і функціональне обладнання, яке позбавить вас від покупки додаткового стелажа. Вона встановлюється над мойкою або виробничим столом. Таке пристосування істотно економить роб..

    Габаритний розмір, мм - 500 * 500 * 1120 Виготовляється з нержавіючої сталі марки AISI 430 Стандартна комплектація - це тумба з маятниковими дверима у верхній частині і сміттєвий бак, розташований в нижній частині тумби, за двер..

  Плита електрична чотирьохконфорочна - класичний варіант промислових плит. Призначена для приготування різних страв за допомогою електричного струму. Як і більшість собі подібних плит, виконується з нержавіючої сталі різних марок. У процесі ..

Зонт витяжний пристінний з жировловлювачів   На кухні не обійтися без утворення пари, невеликого, злегка уловимого запаху гару і виділень жирів. Страви повинні пахнути спокусливо і виглядати відповідно, а кухар не бути схожий на пожежник..

  Стіл-тумба з нержавіючої сталі з чотирма відкриваються дверима і двома внутрішніми полицями, повсякденно широко використовується на кожній великій, професійної кухні. Кожен кухар знайде застосування цієї фурнітурі на своєму робочому місці. ..

    Виробничий стіл - це незамінний атрибут будь-якого харчового блоку. Він економить робочий простір і підвищує його функціональність. Без такої професійної меблів неможливо уявити продуктивний трудовий процес на кухні. Вона надійна ..

Зателефонуй зараз! Отримуй -5% від ціни!   Шафа розстійні власного виробництва від ЦЕ «Олегія». Призначений для підготовки тесту до випічки після розморожування. Після розморожування тісто втрачає свій обсяг, тому для нього нео..

  Саладетти повинна використовуватися у всіх популярних закладах громадського харчування. Вона необхідна для зберігання заготовок для піц, салатів. Вся продукція розміщується в спеціальних листах або лотках, які в свою чергу поміщаються всере..

    Технічні характеристики: 1. Швидкість руху стрічки, м / с - 0,2 2. Довжина, м - 3 - 8 3. Потужність, кВт - 0,37 4. Напруга, В - 300 Ціна транспортера залежить від його довжини. Тому для уточнення вартості виробу передзвон..

    Одним з широко затребуваного обладнання на професійних кухнях обладнанням стає стіл виробничий. Дві верхніх полки є практичною частиною. Доповнена модель допомагає використовувати весь простір для викладки і тимчасового зберігання..

Однорівнева навісна полиця - це своєрідне міні-сховище для кухонного начиння, деяких харчових продуктів і спецій. Вона компактна, містка і практична. Завдяки цьому обладнанню всі необхідні предмети будуть завжди на виду. Навісна полиця є недорогим..

    Піч для піци - вид професійного кухонного теплового обладнання. Вибір печей для піци досить широкий як за методами приготування, так і по продуктивності. Піч для піци виготовлена ​​з нержавіючої сталі. Нагрівальні елементи встанов..

Мармит для других страв   Суть роботи марміту дуже проста: в ємність наливається вода, яка в свою чергу підігрівається Тенамі, розташованими на дні конструкції. Температура нагріву регулюється. Зверху над ванна встановлюються гастроёскості..

Хочете отримати ідеальну випічку - скористайтеся розстоєчною шафою. Цей агрегат призначений для вистоювання борошняної заготовки перед випіканням. Він створює найкращі умови для бродіння тіста, збільшуючи його обсяг і зменшуючи щільність. Р..

  Виробничий стіл виготовлений з міцної нержавіючої сталі. Він має одну полицю. У стільниці вирізаний отвір для відходів. Даний отвір може перебувати в різних положеннях щодо центру стола. Він дозволяє легко прибирати всі відходи з робочої по..

Зателефонуй зараз! Отримуй -5% від ціни!   Однорядний стелаж-шпилька Що являє собою стелаж-шпилька? Відповісти на це питання зможе будь-який пекар, кондитер або кухар. Без такого виробу немислима робота гарячих цехів і промислових кухон..

Односекційний духовку - самий звичайний з існуючих прототипів. Швидкий нагрів, простота і надійність у використанні - все необхідне для такого обладнання. Наша компанія пропонує купити один з таких шаф, який підійде для будь-якої кухні невеликого за ..

Деко розміром 600х400мм з бортами з чотирьох сторін. Застосовується для випічки кондитерських і хлібобулочних виробів. ..

Габаритний розмір, мм - 600 * 600 * 1120 Виготовляється з нержавіючої сталі марки AISI 430. З гранітної стільницею. Стандартна комплектація - це тумба з маятниковими дверима у верхній частині і сміттєвий бак, розташований в нижній частині тумб..

Пропонуємо Вашій увазі стелажі з нержавіючої сталі (стелажі з нержавійки) для підприємств громадського харчування, холодильних і морозильних камер, харчових виробництв та інших галузей промисловості і торгівлі. Виготовляємо стелажі за розмірами замов..

  Ванна мийна кутова так само виготовляється з нержавійки марки AISI. Основною відмінністю від звичайної односекційний, двосекційний або трехсекционной є її специфічна форма. Вона дуже зручна в установці між столами або в кутку кухні, при цьо..

    Приготування карамельних виробів трудомісткий процес, на який потрібно чимало обладнання і зусиль. Одним з них є теплової стіл для підтримки карамелі в теплому стані. Не важко здогадатися, яка його основна мета. Каркас виготовляєт..

    Уявіть, що Вам треба буде розв'язати проблему транспортування досить об'ємного і важкого вантажу? І ... Що Ви зробите? Правильно! Щоб виконати таку складну задачу, слід скористатися транспортировочной візком. А, що ж із..

    Вішала для туш використовуються в холодильних камерах і виробничих цехах, переробної та харчової промисловості для транспортування, обвалки, зберігання туш і напівтуш м'яса. Вішала і гаки для підвішування м'яса виготовляю..

Промислова електрична сковорода виконується з нержавіючої сталі. Призначена для швидкого приготування м'ясних, рибних і полуфабрикатних виробів. Чаша виконана з чавуну. Вона може перекидатися при необхідності. Зверху розташована кришка для зменше..

  Крохмалеуловлювачі - це невеликий відстійник, в якому осідають частинки крохмалю. Він являє собою ємність, виготовлену з нержавіючої сталі. Зверху агрегату знаходиться знімна кришка. Вона дозволяє регулярно проводити чистку такого обладнанн..

Настільна плита електрична одноконфорочна   Призначення настільної електричної плити таке ж саме, як і звичайної промислової плити. Компактність і високі економічні показники дозволяють використовувати плиту в будь-якому за розмірами закла..

Зателефонуй зараз! Отримуй -5% від ціни!   Сьогодні великою популярністю користуються меблі з нержавіючої сталі. Її використовують для зберігання одягу в роздягальнях басейнів, спортзалів, шкіл, на підприємствах, виробництвах, в ресторанах..

Кожен кухар - господар своєї кухні. Для відмінною і швидкої роботи йому необхідно створити максимально ідеальні умови роботи. Одним з таких критеріїв є - наявність вільного місця. У зв'язку з тим, що на кухні ресторану працює багато персоналу і в..

  Плита електрична острівна призначена для приготування їжі за допомогою електричного струму. Дана плита живиться від трифазної мережі, з лінійною напругою 380 В. Основні характеристики острівної плити   На передній і задній пан..

    Розкладний теплової стіл для приготування карамелі є дуже корисною річчю на професійній кухні. Він виготовлений з нержавіючої сталі (марка AISI 430). Габаритні розміри виробу - 850 * 1200 * 1600 мм. Важливо, що на такому стол..

Завод технологічного обладнання "Олегія" приймає замовлення на виготовлення підтоварників та підставок для зберігання продуктів, інвентарю та багато іншого. Залежно від призначення подтоварники і підставки можуть виготовлятися з гратчастої ..

  Піч для піци - вид професійної кухонного теплового обладнання. Вибір печей для піци досить широкий як за методами приготування, так і по продуктивності. Піч для піци виготовлена ​​з нержавіючої сталі. Нагрівальні елементи встановлені у верх..

Лоток перфорований з нержавіючої сталі призначений для миття і сушки (стікання) кухонного інвентарю, харчових і нехарчових продуктів на підприємствах торгівлі, харчової промисловості та громадського харчування. Конструкція лотка передбачає його устан..

Касовий бокс для магазину     Кожен був в супермаркеті і робив покупки. Після обраного товару підходив на касу і розплачувався. Весь товар викладається на касовий бокс. Вони можуть відрізнятися габаритами і кольором. ЗТО "Олег..

  Нейтральний елемент на лінії роздачі для їдальні призначений для розміщення випічки і хлібобулочних виробів. Вся конструкція виконується з харчової нержавіючої сталі. Це дозволяє легко прибирати крихти і мити при необхідності. Існують два в..

Зателефонуй зараз! Отримуй -5% від ціни!   Устаткування для приготування піци Важливим обладнанням для виготовлення специфічного, але вже давно знайомого всім нам, страви стали: холодильні столи; спеціалізовані, на дровах, електричн..

    Чому каналізаційні труби постійно засмічуються? Тому що вони час від часу закупорюються харчовими відходами та сміттям. В трубопроводи часто потрапляють масло і жиросодержащие стоки, які й породжують величезні «каналізаційні..

    Без роботи з продуктами, нарізки і оброблення, не зможе обійтися жодне виробництво. Кухня кафе чи ресторану, їдальні та інших закладів потребує виробничих столах, які повинні відрізнятися: • багатофункціональністю застосуван..

  Плита електрична промислова ПЕ-1 активно використовується в закладах громадського харчування. Фасад і верхні панелі, бічні панелі плити виконані з нержавіючої сталі. Електроплита оснащена квадратною конфоркою. Дана плита електрична зав..

  Стіл-тумба з дверцятами необхідний для зберігання медичного інструментарію, одноразових приладдя. Вся конструкція виконана з нержавіючої сталі, яка легко може бути дезінфікована і підходить до всіх гігієнічним вимогам, необхідним для всіх м..

Форми для приготування сиру - дуже важлива складова частина сироваріння. Адже саме від того, яку сирну форму ви використовуєте, залежить кінцевий зовнішній вигляд вашого продукту. Всі наші форми для сиру зроблені з "харчового" нержавіючого ..

    Урна для фудкорту - це обладнання, яке призначене для утилізації сміття в зонах громадського харчування. Воно підходить для торгових майданчиків, точок фаст-фуду, кафе та інших закладів громадського харчування. Корпус урни виконан..

Завод технологічного обладнання "Олегія" приймає замовлення на виготовлення підтоварників та підставок для зберігання продуктів, інвентарю та багато іншого. Залежно від призначення подтоварники і підставки можуть виготовлятися з гратчастої ..

  Підставка під пароконвектомат - саме незвичайне обладнання в господарстві виробничої кухні. Невелика чи то створки, чи то табурет з нержавіючої сталі, а має архіважливе значення в приготуванні смачної їжі для клієнтів. Основна перевага підс..

  Медична тумба з висувними ящиками і бортом призначена для розміщення всередині медичних карток або особистих справ пацієнтів. Виготовлена ​​з нержавіючої сталі марки AISI 304, повністю відповідає всім санітарним нормам, яких необхідно дотри..

Зателефонуй зараз! Отримуй -5% від ціни!   Практично всі сучасні кондитерські оснащені виробничими столами з нержавіючої сталі. Основною відмінністю від звичайних обробних столів - це наявність дерев'яної стільниці, виконаної з деревин..

Зателефонуй зараз! Отримуй -5% від ціни!   Важко уявити будь-яку професійну кухню без виробничого столу. Таке обладнанням необхідно для розміщення та приготування різних страв. В основному, такі столи виготовляються з нержавіючої сталі. Во..

    Духовку з трьома секціями використовують для одночасного запікання декількох продуктів. Це може бути м'ясо, риба, птиця або ж просто овочі. Даний вид відрізняється від звичайного нестандартними розмірами духовки. Основні ха..

  Професійна фритюрниця з двома ємностями об'ємом по 5 літрів призначена для приготування продуктів у фритюрі. До таких товарів можна віднести: картопля, пончики, чебуреки і інші борошняні вироби. Наше обладнання відмінно поєднує в собі п..

Одним з найбільш якісних, швидких і недорогих способів розкрою металевих виробів вважається лазерна різка. Дана технологія дозволяє максимально точно обробити будь-який метал. Вона виключає механічний вплив на матеріал, тим самим, запобігає його дефо..

    Для підтримки в чистоті приміщень громадського харчування необхідні урни для збору сміття. Урни такій комплектації найчастіше використовують в закладах фаст-фуду, зонах фудкорту, торгових центрах. У стандартній комплектації сміттє..

  Підставка для зберігання та сушіння кондитерських мішків та насадок - це компактне і функціональне обладнання, яке позбавить вас від покупки додаткового стелажа. Вона встановлюється над мойкою або виробничим столом. Таке пристосування ..

Зателефонуй зараз! Отримуй -5% від ціни!   Візок-шпилька використовується для випічки в ротаційних печах. Вона може мати будь-яку модифікацію, кількість рівнів, ширину і висоту, і т.п. Виробництво візків для печей відбувається з дотримання..

  Рукомийник настінний: універсальний рукомийник на Вашій кухні Навіщо на кухні рукомийник? Відповідь дуже проста. Потім, щоб руки робочого персоналу, і харчові продукти завжди були чистими. Без цього пристосування неможливо підтримувати і..

Завод технологічного обладнання "Олегія" приймає замовлення на виготовлення стійок для пакетів. Стійки для пакетів використовуються при розміщенні рулонів пакетів і ставляться у відділах вагового товару магазину. Найбільш часто такими відд..