Моечные ванны из нержавеющей стали: виды и правила выбора
2017-09-17
Моечная ванна – это важнейший атрибут на профессиональной кухне. Ни один общепит не обойдется без такого оборудования. Конечно! Если у Вас нет мойки, Вы не сможете вымыть руки, очистить грязную посуду и подготовить продукты к приготовлению. Поэтому, не важно, открываете ли Вы новое заведение либо расширяетесь, Вам в любом случает понадобиться моечная ванна из нержавеющей стали. Вы удивлены? Почему именно из нержавейки? Ответ прост: данный материал долговечный, практичный и эстетически привлекательный. Стальные мойки прослужат своим владельцам долгие годы. Они устойчивы к механическим повреждениям и просты в обслуживании.
Совет: покупая моечную ванну из нержавеющей стали обратите внимание на толщину стенок – слишком тонкие (около 1 мм) – легко погнуться и «протрутся», в буквальном смысле этого слова!
Совет: покупая моечную ванну из нержавеющей стали обратите внимание на толщину стенок – слишком тонкие (около 1 мм) – легко погнуться и «протрутся», в буквальном смысле этого слова!
![moechnaya vanna](http://olegiya.com.ua/image/data/statiyi/moechnue vannu/c227c3bb4c7af31b215c1c991556070c.jpeg)
Виды кухонных моек
Моечные ванны бывают самые разные. Во-первых, они отличаются по своей конструкции. Например:
- сварные мойки
Такие изделия состоят из двух частей (опорного каркаса и моечной зоны), которые соединены между собой путем специальной обработки. Сварная ванна устойчивая, надежная и доступная по цене. Большинство потребителей отдают свое предпочтение данному оборудованию.
- цельнотянутые ванны
Такие мойки не имеют швов. Их конструкция более прочная и герметичная. Изготовляется данное оборудование, путем литья из цельного куска метала. Цена цельнотянутых ванн на порядок выше, чем сварных.
Во-вторых, мойки отличаются по количеству секций. Например, они бывают:
Односекционные моечные ванны подойдут для небольших кафе. Зачастую их используют для очистки какого-то конкретного вида продукции (рыбы, мяса, овощей). Если у Вас мало место на кухне, тогда данное изделие – то, что Вам надо!
Самый распространенный и универсальный вариант. Такое оборудование позволяет выполнять несколько процессов одновременно. Его длина варьирует от одного до полутора метров. При этом размер секций – одинаковый.
![vubor moechnoi vannu](http://olegiya.com.ua/image/data/statiyi/moechnue vannu/1344037.jpeg)
Данные мойки отличаются высокой функциональностью. В них можно одновременно мыть посуду, продукты питания, размораживать полуфабрикаты. Длина этих изделий достигает двух метров. Поэтому для маленьких пищеблоков они не подойдут.
- четырехсекционные
Подобные моечные ванны уместны в заведениях с высокой проходимостью. Они довольно габаритные. Покупая данные изделия, рассчитывайте на то, что они займут много места.
Как выбрать моечное оборудование?
![moika kypit](http://olegiya.com.ua/image/data/statiyi/moechnue vannu/shop_items_catalog_image12972d482d48777d840e7f5934ef9ab83d813.jpg)
В первую очередь, определитесь с количеством секций в мойке. Если объем перемываемой посуды за смену очень большой, тогда остановитесь на двух или трехсекционной ванне. Затем, выберите тип конструкции (сварной или цельнотянутый). Сварные мойки стоят дешевле, но они менее практичны и прочны. Швы в таких изделиях могут стать источником протеканий и скопления грязи.
Дальше, присмотритесь к материалу ванны. Лучше всего приобрести изделие, которое полностью изготовлено из нержавейки. Оно прочнее и надежнее, нежели комбинированное оборудование, выполненное из углеродистой и нержавеющей стали.
Жирным плюсом промышленной моечной ванны являются регулируемые по высоте ножки. Так что, если у Вас пищеблок с неровным полом, тогда покупайте именно такую мойку.
Учтите способ подачи воды к моечному оборудованию. Это может быть «подача сверху» – смеситель размещается над ванной (на стене) и не имеет непосредственного контакта с раковиной или «подача снизу» – кран устанавливается на мойку.
Совет: Всегда спрашивайте у продавцов: комплектуется ли ванна сливом? Услышав положительный ответ - уточните каким.
И напоследок…
Возьмете на заметку вышеуказанные рекомендации, тогда у Вас не будет проблем с установкой и эксплуатацией моечной ванны. Обращайтесь к нам за помощью. Мы подберем для Вас самый надежный и качественный продукт.
Моечные ванны производства ЗТО «Олегия – это выгодно, доступно и стильно!
Моечные ванны производства ЗТО «Олегия – это выгодно, доступно и стильно!