Пароконвектомат ChefTop XЕVС-0511-Е1R (Линия ONE)

Пароконвектомат ChefTop XЕVС-0511-Е1R (Линия ONE)

Какое оборудование особенно ценно на профессиональной кухне? Да, Вы полностью правы. Пароконвектомат является незаменимым помощником, без которого не мыслима оптимальная организация трудового процесса. Он помогает создавать вкуснейшие кушанья, тем самым радует посетителей любого общепита.

Пароконвекционная печь СHEFTOP XEVC-0511-E1R (ЛИНИЯ ONE) – это идеальный аппарат для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий, а также, готовки полуфабрикатов. Она оснащена сенсорной панелью управления, которая имеет 256 программных ячеек. Немаловажно, что в устройстве предусмотрены функции деликатного приготовления пищи и поддержания температуры «Hold».

Печь пароконвекционная СHEFTOP XEVC-0511-E1R рассчитана на 5 противней G/N1. Она достаточно вместительная и практичная. Диапазон рабочей температуры данного аппарата составляет от +30 до +260 градусов. Он оборудован автоматической программной мойки, поэтому не вызывает никаких проблем в санитарно-гигиенической обработке. Вентилятор этого агрегата функционирует в 4 скоростных режимах. Благодаря технологии Protek.SAFE печь конвекционная Unox СHEFTOP XEVC-0511-E1R безопасна и сохраняет максимальную теплоизоляцию.

Электрическая  панель управления                                 

С пароувлажнением                                                        

Вместимость -  5 по GN 1/1

Расстояние между направляющими  67 мм

Мощность 7 кВт

Размеры 750x773x675 мм

Вес 70 кг