Піч пароконвекційна BAKERTOP MIND.MAPS PLUS XEBC-06EU-EPR UNOX

Піч пароконвекційна BAKERTOP MIND.MAPS PLUS XEBC-06EU-EPR UNOX

Навіщо потрібна пароконвекційна піч? Відповідь проста: за допомогою цього обладнання кулінар може приготувати безліч смакоти. Тому, презентуємо Вам, дорогий клієнт, пароконвектомат BAKERTOP MIND.MAPS PLUS XEBC-06EU-EPR UNOX. Такий агрегат має 256 осередків для запам'ятовування програм готування, а також, можливість створювати графічне зображення процесу приготування їжі. Він оснащений електронною панеллю управління, двома реверсними вентиляторами і многоточечним термощупом. Корпус виготовлений з нержавіючої сталі AISI 304. Двері - скляні (жаростійкі). Кількість рівнів - 6. Підсвічування камери - світлодіодне. Дана піч обладнана автоматичною системою очищення камери і відсіків з вентиляторами. Передбачено піддон для збору рідини, вбудований бак для миючого засобу і система автодіагностування неполадок.

• Електронна панель управління з пароувлажнением
• Місткість: 6 по 400 * 600.
• Відстань між напрямними: 80 mm "
• Частота 50/60 Hz
• Напруга 400 V ~ 3N
• Потужність 14 kW
• Розміри 860x957x843
• Вага 100 kg