Шафа розстоювальний XL 413 UNOX
Шафа розстоювальний XL 413 UNOX
Яке обладнання є незамінним помічником пекаря? Абсолютно вірно! Расстоечний шафа XL 413 UNOX - це один з найважливіших пристроїв на будь-якій кухні. Він створює оптимальні умови для бродіння дріжджового тіста. За допомогою даного агрегату збільшується обсяг борошняних заготовок: вони стають більш пористими і ніжними. Шафа розстійні XL 413 має незалежну панель управління. Отже, його можна використовувати як разом з пекарською піччю, так і окремо. Корпус обладнання - сталевий. Двері виготовлена з жаростійкого скла. Вони оснащені ущільнювачем. Передбачена кнопка для подачі води в робочу камеру. Важливо, що існує можливість стаціонарного підключення до водопостачання. Максимальна температура всередині шафи не перевищує 50 ºС.
- Ручне управління шафою
- Місткість: 12 по 600 * 400
- Відстань між направляючими: 75 mm
- Частота: 50/60 Hz
- Живлення: 220 V ~ 1N
- Потужність: 2,4 kW
- Розміри: 862х890х805 mm
- Вага: 38 kg
