Вибір миючого засобу для посудомийки: щоб все блищало!
2017-09-29
Посудомийна машина - це обладнання, без якого не може повноцінно функціонувати жоден ресторан, бар, кафе, їдальня, піцерія, закусочна і т.п. Вона давно втратила статус «непотрібної забаганки» і зайняла ключове місце на професійній кухні. За допомогою даного агрегату можна оперативно і якісно відмити гору посуду. Зауважте, що вручну Ви навряд чи так швидко впораєтеся з цим завданням. Але є одне "але". Якщо Ви хочете, щоб посудомийка виконувала свої обов'язки на всі сто, тоді підберіть для неї оптимальний миючий і ополіскуючий засіб. Врахуйте, права на помилку у Вас немає. Купили погану «хімію», вважайте, - зламали посудомийку! Щоб Вас не торкнулася подібна доля, скористайтеся нашими порадами. Читайте уважно і запам'ятовуйте!
Чим мити посуд в машинці?
На сьогоднішній день асортимент спеціальних речовин, призначених для миття посуду в машинці, досить широкий. Сучасний ринок пропонує споживачеві наступні засоби:
- гелі;
Найпопюлярніші, економічні і зручні! Вони є найбільш безпечним для машинки. Гелі не містять абразивів, пом'якшують воду, швидко розчиняються і видаляють важко виводимі плями. Подача рідкого засобу для миття посуду здійснюється автоматично зі спеціальних каністр.
- порошки або гранули;
На практиці ці засоби використовуються не так часто, як гелі. Вони не мають в своєму складі ополіскувач, тому його необхідно купувати окремо. Коштують ці засоби дешевше рідких, але вони не такі безпечні. Порошки та гранули викликають деякі труднощі в дотриманні точного дозування: частенько споживач перебавляет або недосипає потрібну кількість засобу. Тому «страждає» ефективність миття посуду.
- таблетки;
Не бажано використовувати для старих моделей посудомийних машин. Найбільше цей вид миючого засобу підходить для машинок з фронтальним типом завантаження. Мінус таблеток - при короткому циклі миття даний засіб може не розчинитися, та й коштують вони трохи дорожче, ніж порошки.
- універсальні речовини;
Такі засоби є досить популярними. Вони мають потрійну дію: миючу, обполіскувальну і пом'якшувальну. Користуватися ними зручно і вигідно.
- еко-засоби;
Дані речовини мають гіпоалергенні властивості. Вони нешкідливі, але недостатньо ефективні.
- ополіскувачі;
Вони змивають і нейтралізують дію миючого засобу. Надають посуду блиск.
- пом'якшувачі води;
Спеціальні засоби (солі), які необхідні для зменшення рівня жорсткості води. Вони захищають машинку від накипу.
- освіжувачі.
Застосовують для того, щоб посуд після миття мав приємний аромат.
І на «десерт» ...
Хочете продовжити життя своєї посудомийки і, заодно, підвищити ефективність її роботи, тоді врахуйте наступні нюанси:
- Ні в якому разі не застосовуйте в посудомийній машині звичайні засоби, які використовуються для ручного миття посуду. Підбирайте миючу «хімію» відповідно до типу та класу машинки.
- Віддайте перевагу слаболужним миючим засобам із ензимами. Вони ідеально підходять для будь-якого посуду і дбайливо відмивають її навіть при температурі 40-50 ºС.
- Не використовуйте для посуду, виготовленого з кришталю, срібла і фарфору, хлоровані миючі речовини.
- Якщо Ви придбали НЕ універсальний миючий засіб, тоді обов'язково купіть спеціальну сіль, обезжирюватель і ополіскувач. Без цієї «хімії» Ваша посудомийка довго не протягне!
- Завжди звертайте увагу на склад миючого засобу. Слідкуйте, щоб в ньому не було фосфатів, барвників і хлорного відбілювача.
Отже, ми відкрили перед Вами всі карти. Тепер Ви знаєте, що до чого. Тому, нам залишилося тільки нагадати, що фахівці підприємства «Олегія» готові допомогти Вас з вибором посудомийної машини. Ми підкажемо кращі моделі даного обладнання, а також, підберемо самий якісний і надійний продукт!