Назначение  стеллажей-шпилек в общепите.

Кухонное пространство – не менее ценно, чем качество приготовления на производстве. Оборудование должно быть подобрано с четким осознанием, для чего оно и где будет применяться. Завод технологического оборудования предлагает вашему вниманию стеллаж-шпильку. Повышенная функциональность во время подготовки зависит от качества используемой техники, оборудования, опыта повара и рациональности используемого пространства для работы.

Сфера применения

Стеллаж-шпилька применяется для установки и размещения даже при большом весе:

• лотков;
• противней;
• гастроемкостей.

Благодаря поворотности и способности к перемещению, данная конструкция может быть установлена в зависимости от потребности. Ее мобильность и способность прорезиненных колес не царапать пол, снижать до минимума колебания во время транспортировки делают незаменимым данное оборудование на производстве. Применяется стеллаж-шпилька:

• в кондитерских цехах;
• при производстве хлебобулочных изделий;
• в мясоперерабатывающих цехах;
• в супермаркетах для разной заводской продукции;
• в кафе самообслуживания.

Чтобы конструкция оставалась всегда на месте, поможет стопорный элемент, который предусмотрительно установлен на термоустойчивых колесах.

Визуальные и практические отличия разных видов

Данное оборудование достаточно высокое и при этом может быть многорядным или выпускаться с возможностью установить только один ряд гастроемкостей. Различное количество уровней позволяет размещать разные по объему, но в большом количестве продукты.

Стеллажи-шпильки от Олегии отличаются:

• качеством исполнения;
• длительным сроком использования (изготовленные из нержавеющей стали, они будут служить не один год);
• компактностью.

Приобрести оборудование из данного раздела от харьковского завода технологического оборудования – значит, совершить выгодное приобретение ради разумного обеспечения условий труда и торговли.