Русский Ukrainian English
063 686-23-89
057 780-57-30
050 303-40-24
098 930-74-54
г. Харьков, Нетеченский бульвар, 23 А
info@olegiya.com.ua
0 товаров
0 грн.
Оборудование

Корзина товаров

БЛИКСЕРЫ

Купить бликсер для профессиональной кухни

Бликсеры применяются на профессиональных кухнях для перемешивания и приготовления соусов, паштетов и просто измельчения мяса, зелени. Такой тип оборудования сочетает в себе возможности двух устройств – это куттер-миксер и блендер. В отличии от них, бликсер более эффективно и быстро работает с различными видами жидкого и полужидкого продукта. Большая загрузочная способность позволяет увеличить производительность в короткий срок. Для более тонкого измельчения в бликсере предусмотрены специальной формы мелкозубчатые кромки ножей. Благодаря высокой частоте вращения в 3000 об/мин, процесс нарезки происходит в считаные секунды. Для лучшей очистки в конструкции предусмотрен съемные скребок, который позволяет производить чистку не останавливая оборудование.

Бликсер – происхождение и характеристики

В последней десятилетке ХХ века разработчики в компании Robot-Coupe вместе со специалистами по медицинскому питанию разработали оборудование, которое позже назвали бликсером. Он предназначался для людей, которые имели проблемы с обычным питанием. Такой аппарат мог приготовить смесь из любых продуктов, при этом сами продукты не теряли своих вкусовых и витаминных свойств.
Рабочий мотор изготовлен специально для повседневного интенсивного использования. Прочная и прозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом измельчения продукта. Чаша бликсера Robot Coupe имеет объем до 3,7 литров. Все детали, которые соприкасаются с продуктами, изготавливаются из пищевой нержавеющей стали. При такой многофункциональности и надежности габаритные размеры бликсера остаются впечатляемыми: 420*210*330 мм. Это позволит установить его даже на небольшой по размерам кухне. Потребляемая мощность составит не более 0,75 кВт, а вес – 14 кг.

Бликсер Robot-coupe Blixer 3
Производитель: ROBOT COUPE
Для экономии места на профессиональной кухне необходимо использовать бликсер Robot-coupe Blixer 3, о..
36516
Без НДС: 36516